Fjällbrynt flyttas till Stockholm

"Blir Förortsbrynt" Messmöret tvångsförflyttas från Norrland till Stockholm och 21 jämtar blir av jobbet. Tragedin är ett resultat av Arlas kamp för att skapa monopol och på så sätt kontrollera priserna och bönderna.

Idag är det slut på tillverkningen av messmör i Norrland. Fjällbrynts fabrik i Östersund rivs och Messmörets huvudstad flyttas från Östersund till Haninge i Stockholm.

Messmöret uppstod som en sidoprodukt vid de jämtländska landsbygdsmejerierna på 1930-talet och står för 5 procent av ägaren Foodmark AB:s årliga vinst.

Som Fjällsjö Nyheter tidigare rapporterat om är nedläggningen kopplad till Arlas nedläggningspolitik och ambitioner att skapa ett monopol på den mjölkrelaterade marknaden.

-Världen är galen. Messmörstillverkningen flyttar från Östersund till Haninge. Det heter Fjällbrynt av en anledning!!!!

-Då måste de byta namn på varumärket till Förortsbrynt... kommenterar två Norrlänningar på sociala medier.

Messmöret härstammar historiskt från det Norrländska fäbodområdet. På fäbodarna kokade man messmöret på somrarna i stora kopparkittlar över öppen eld samtidigt som man rörde med en stor träslev. Råvaran kom ifrån fjällkor som betade relativt energifattiga växter.

Det kommer inte att bli samma messmör när det tillverkas i Stockholm av moderna kor som fötts upp på kraftfoder. Många av arbetarna på messmörsfabriken vägrar att flytta till Stockholm och blir nu istället arbetslösa. Vissa har jobbat där i 37 år.